手压型面筋串切花机，简易面筋串切花机-明途食品机械

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手压简易型面筋串切花机应用范围：
烤面筋的对花切割，素肠的对花切割，烤肠的对花切割
手压简易型面筋串切花机特点：
采用1.1毫米不锈钢板，进口刀片，宽窄可调，大面筋小面筋皆可切割。
面筋制作时的要点：
每50公斤小麦粉，加入少量食盐，陆续渗水30—35公斤，面筋成型机价格，用力搅拌成浆液，约搅拌25分钟(夏季可缩短5分钟，冬季要增加5分钟)，静置6—8分钟，待形成糊结状起泡时，面筋成型机，小麦粉中的蛋白质就已分离出，完全凝集。此时，再将浆液倒入淘箩在清水缸内翻洗，从淘箩中漏下的淀粉，称为小粉，留在淘箩中的，面筋成型机技术，即为面筋。缸内的水，经沉淀后，可提取淀粉。